2018年4月14日 星期六

喜多方坂內拉麵,平價肉甜麵Q但湯偏鹹

2018.4.3(三) 結束了辛苦的五色沼自然步道健行,得好好的慰勞自己一番,我們搭乘磐梯東都巴士-五色沼入口站(14:12-15:15)喜多方駅
 抵達喜多方車站,喜多方以拉麵聞名,我們有很多口袋名單,但已下午三點多,很多餐廳中午都營業到下午三點,我們到車站中的服務中心詢問,工作人員非常熱心,指引了我們幾家可能還在營業的餐廳,我們選定了坂內食堂。

選定目標,精神都來了,往目標全速出發,路邊看到麵包超人石雕 
喜多方的拉麵店,組成了老麵會,所以只要看到標誌,就知道是賣拉麵,沿路看到不少家,但都未營業。

走了十來分鐘,抵達坂內食堂

菜單

同樣有和式和一般座位,雖然已過用餐時間,不愧是名店,還有不少人進進出出。 

我和玲同伴點的基本款中華拉麵-650元,上面鋪了四片豬肉,湯顯得很清淡,趕快吃一口,豬肉片很紮實,肉質很甜,煮的軟嫩,相當好吃,麵很Q,至於湯,看似清淡,可是頗鹹,大家都說喜多方拉麵湯頭比較清淡,可是喝久了還是受不了。

珊同伴點的肉拉麵,950元,上面鋪滿了肉片,我們幫忙吃了幾片。

老妹點的蔥拉麵,850元,上面看似豆芽,實則是蔥段。 日本拉麵基本是吃乾麵的概念,但他們強調湯頭是甚麼甚麼材料大骨熬製的,竟然不喝湯,豈非暴殄天物?如果把湯調淡一點,不就可以喝到湯的營養和菁華?往後我們多選擇蕎麥麵或烏龍,湯頭比較不會那麼鹹。

 慢慢逛回車站,繞到若喜商店逛一逛

今天並未營業,只能在外面拍照,賣的是一些懷舊古早味 

若喜商店由幾棟建築物組成,我們進去中庭逛一逛

另一棟是有營業的,老闆很熱心的邀我們進去參觀縞柿之間(1904所建),果然華麗古典,接著還拿小時候和去台灣的照片給我們看,請我們試醬油,老闆如此熱情,沒買東西怪不好意思的,後來珊同伴買了一盒紅牛餅乾,話說日本這裡的伴手禮,在不同商店的賣價幾乎一樣,所以不用到處比價,也不怕買貴了。

若喜商店群,最早是做醬油的,那煙囪不知是否就是工廠?

這次的施工圍欄是兔子造型的。

喜多方有一條日中線紀念自行車道,以櫻花聞名,不過服務中心人員告訴我們,櫻花還沒有開,所以我們就不過去了,走回車站的路上,倒是看到幾棵櫻花開了。

路上常看到"交通安全"的掛旗,不像台灣多是活動掛旗資訊。

走到車站旁邊的倉庫群,這是間蔬果店

煉瓦咖啡館

我們運氣不好,今天未營業

回到喜多方車站,發現時刻表也更動了,要再多等半個多小時,也罷,我們到處閒晃一下,會津若松附近,因為有很多高山,高山雪水水質特別好,適合製酒,所以附近都以酒類聞名,不過我們完全忽略這方面的資訊。

抵達會津若松,我們搭18:10綠線周遊巴士,直衝鶴之城,反正有二日券在身。

有一些遺留的城牆

夜裡的鶴之城特別美,櫻花都未開。

我們從北之丸大門進出,這邊有間咖啡館-鶴ケ城会館,旁邊是桜ヶ馬場,過去會津藩士馬訓的地方,連續劇"八重之櫻"在當地仍是相當火熱,到處可看到女主角的海報呢!
我們搭19:20的綠線周遊巴士繞了一圈回到車站,約19:40,由於3:00多才吃午餐,沒打算吃晚餐,去超市買了優格和草莓,草莓一盒記得是日幣500元,並不算貴,吃起來還相當香甜紮實呢!到車站再確認了明日到大內宿的火車時刻,8:00回旅館休息。

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